Phần lớn không có nhiều bà mẹ biết rằng hệ tiêu hóa có khỏe mạnh thì các dưỡng chất thông minh mới được hấp thụ đầy đủ. Đây cũng là nền tảng để trí não của trẻ phát triển một cách toàn diện.
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp não bộ trẻ phát triển
Thật không may, có gần 90% bà mẹ chưa hiểu đúng về hệ tiêu hóa của trẻ. Việc này thật sự sai lầm, mẹ nên nhớ, hệ tiêu hóa mới chính là cơ quan quyết định trẻ có phát triển toàn diện hay không. Một số nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng hệ tiêu hóa có thể hoạt động như bộ não thứ 2 của trẻ.
Trẻ sơ sinh được sinh ra với tất cả các tế bào não cần thiết tuy nhiên chúng chưa được kết nối và các kết nối đó sẽ phát triển trong một vài năm tới cho phép trẻ học hỏi thế giới xung quanh nó.
ở tuổi lên 3 não sẽ tạo ra khoảng 1 nghìn tỷ kết nối và dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc tạo ra kết nối trong não bộ. Việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp trẻ đạt được sự tăng trưởng tối ưu. Thiếu chất dinh dưỡng trong giai đoạn sơ sinh sẽ giúp trẻ đtạ được sự tăng trưởng tối ưu. Thiếu chất dinh dưỡng trong giai đoạn sơ sinh có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển nhanh chóng của não bộ và đồng thời tác động xấu lên hệ thần kinh.
Bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho não bộ của trẻ đó là: DHA, EPA…..để quá trình phát triển trí não của trẻ được toàn diện hơn.
Hãy bắt đầu bằng việc cho trẻ bú mẹ
Trong sữa mẹ có chứa các chất béo thông minh như DHA, Cholesterol-đây là những chất béo thiết yếu cho sự phát triển não bộ. DHA, Cholesterol và chất béo khác hỗ trợ sản xuất myelin-1 loại chất bảo vệ bao bọc các nơ ron, giúp tăng tốc độ truyền dẫn tín hiệu thần kinh.
Bú sữa mẹ cũng là phương pháp tốt nhất để đảm bảo hệ tiêu hóa của trẻ phát triển một cách đa dạng các vi khuẩn có lợi. Nhưng nếu mẹ phải đối mặt với những trở ngại không thể cho con bú thì có thể lựa chọn thức ăn bổ sung khác cho bé như sữa công thức hay các sản phẩm từ sữa…Nhưng cần chú ý lựa chọn những sản phẩm chứa probiotic nhằm giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn.
Bổ sung thêm probiotics và prebiotics vào chế độ ăn
Probiotics là những vi khuẩn tốt trong đường ruột, chịu trách nhiệm cho sự hấp thụ chất dinh dưỡng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của trẻ, còn prebiotics giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của vi khuẩn lành mạnh là probiotics.
Probiotics có hàng tram lợi ích cho cơ thể như cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào thần kinh, kích thích trí nhớ và ảnh hưởng tới tâm trạng của trẻ….Nếu không đủ probiotics, các tác dụng phụ trẻ có thể gặp bao gồm rối loạn tiêu hóa, các vấn đề về da, miễn dịch kém… những thực phẩm chứa probiotics mẹ có thể bổ sung cho trẻ là sữa chua hoặc sản phẩm sữa lên men, rau củ muối…
Prebiotics có thể tìm thấy trong các thực phẩm như sữa, ngũ cốc, bột yến mạch, chuối, đậu, hành tây, tỏi và mật ong…
Cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất đa dạng
Dinh dưỡng ảnh hưởng đến sự phát triển lâu dài của bé do đó mẹ cần cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất đầy đủ. Quan trọng đối với trẻ những năm đầu đời là các chất béo thông minh như DHA, EPA, kẽm, đồng, sắt cũng như các vitamin A, D, B12, E, C…
Các dưỡng chất này có nhiều trong thực phẩm. DHA có trong các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ; choline có trong trứng, đậu nành; các vitamin A, B6, B12 có trong rau, trái cây, sữa…
Tránh các thực phẩm kích thích
Hạn chế những thực phẩm chế biến như thực phẩm đóng hộp hoặc đồ ăn ngọt thường thiếu chất dinh dưỡng như chất xơ và các enzyme. Khi bổ sung những thực phẩm này cùng đồng nghĩa với việc trẻ sẽ nạp chất béo và các chất bảo quản khác không có lợi cho sức khỏe. Hãy thử cung cấp trái cây và rau quả chứa nhiều chất xơ thay vì các thực phẩm kích thích để đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Theo: suckhoedoisong.vn